冬瓜火腿夾的做法

現在的生活壓力大， 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病， 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物， 那麼大家今天就跟小編一起來學習冬瓜火腿夾的做法吧！

1.1將冬瓜切成厚片， 香菜切細沫。

2.2將冬瓜去皮和瓜瓤， 同香菜洗淨。

3.1將火腿切成比冬瓜片略小的薄片。

4.2將厚冬瓜片剖開， 但底部不要切斷， 形成一個夾片。

5.將火腿片放入冬瓜夾內， 並依次擺盤。

6.在少許高湯內放入適量鹽， 均勻淋於冬瓜火腿夾上。

7.將6放入燒開的蒸鍋上， 加蓋蒸15分鐘。

8.冬瓜蒸熟後取出， 小心倒出盤內湯汁入炒鍋中。 用少許生粉調成欠汁， 同樣倒入炒鍋內， 加入少許雞精均勻攪拌， 待欠汁粘稠後， 加入切好的細香菜沫， 立即關火。

9.將欠汁均勻淋在火腿冬瓜夾上， 即可。

看完冬瓜火腿夾的詳細介紹後， 相信你已經迫不及待了吧。 別急， 先把這具體的方法銘記於心， 然後再去好好地學著做， 相信你肯定能夠做好。