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南瓜芋圓的做法

朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做南瓜芋圓這道菜的全部技巧。

1.南瓜和紫薯放入鍋內蒸差不多20分鐘左右

2.1糖、澱粉等按比例混合(其實我隨手抓的量 差不多就好)拌勻注意南瓜的水分較多, 所以用的粉會多很多哦

3.2將蒸好的南瓜和紫薯分別放入容器中, 搗成泥

4.12南瓜和紫薯想平時和麵那樣一點點的加入澱粉, 和到不黏手的時候, 吧它們分別取出來, 放在案板上不停的揉啊揉,

我差不多反復了10次左右, 揉揉停停, 然後再揉(揉的手都酸了, 第二天上班手拿滑鼠都不舒服), 真是個體力活

5.21 把揉好團子搓成長條, 然後切成小段, 也可以揉成像小湯圓那樣的團圓子

6.把小圓子放入燒開的水中煮, 漂起來後再煮個5分鐘就OK了

7.撈出來放入冷水中, 多過幾遍, 這樣出來的芋圓才更Q

8.芋圓一次吃不完可以放入冰箱裡冷凍起來

9.出來的芋圓顆顆Q, 手都拿不住, 口感味道不比鮮芋仙的差

10.可以放入綠豆紅豆湯裡吃, 自己動手, 真材實料, 而且特別新鮮, 想吃南瓜做南瓜的, 想吃芋頭做芋頭的, 步驟都是這樣

有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹南瓜芋圓就比較適合懶人來做,

大家不妨去試試。

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