咖啡凍的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 我們不要總是羡慕別人的才華， 其實自己可以學習的， 下面就是關於咖啡凍的介紹， 自己趕緊開始動手吧

1. 備材料（咖啡可依個人喜好多加）

2.12把水燒沸

3.21投進咖啡

4.1加蓋燜8分鐘左右

5.2小火煮5分鐘左右

6.用過濾網隔去咖啡渣子

7. 咖啡液重新放進鍋裡煮開

8. 加入糖， 煮溶化

9.再加入魚膠粉， 小火煮至溶化

10. 關火， 晾涼

11.把咖啡凍液倒入模具， 放置冰箱

12.冷凍後取出即可直接食用， 也可把咖啡凍泡在冷牛奶中吃，

看到這裡， 千萬不要被上面介紹的咖啡凍的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。