食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝， 今天小編就為大家來介紹一道雙色椰漿西米露的做法， 通過學習， 我想大家一定可以提高廚藝， 同時也能吃到營養的美味， 趕快來看看吧！
西米露的做法">
1.1 準備湯鍋， 加入足量的水大火燒開後轉中火將西米倒入水中。 邊煮邊攪， 大約15到20分鐘， 煮至中間尚有小白芯， 關火。
2.2準備材料：西米、椰漿、芒果和火龍果。
3.1另起一鍋開水， 煮至西米完全透明。
4.2用濾網把西米過濾好， 用清水洗一遍， 把西米的粘質物沖洗乾淨。
5.1將椰漿和水倒進鍋中加熱至沸騰。
6.2再次過濾西米， 多沖幾次水，
7.加入適量的冰糖化開。
8.將火龍果洗淨， 在1∕4處切開， 分成大小兩半。
9.用勺子將果肉輕挖出來， 保留果殼的完整， 備用。
10.把芒果切成兩半， 在上面畫網格， 翻開後切成小丁。
11.將火龍果肉切成小丁。
12.待椰汁冷卻後， 將西米、椰汁、芒果粒和火龍果肉裝入果殼中。
主婦們通過今天的學習， 相信您們的廚藝一定會大有長進， 趕快和朋友們分享一下， 開始製作雙色椰漿西米露
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