為了生存， 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體， 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢？當然是飲食。 所以， 就從現在起， 請跟著小編仔細學一下鹵蛋糖心鹵蛋這道菜的做法， 相信肯定對你有好處。
1.12食材
2.21將雞蛋以外的所有食料全部放進鍋裡煮， 大概20分鐘後， 關火， 倒出等徹底冷卻， 備用。
3.把雞蛋洗乾淨後， 冷水加入， 等水滾後， 滾4分鐘， 在滾的期間， 不停的翻動雞蛋， 這樣可以防止蛋黃凝聚在一處；4分鐘滾完後， 馬上蓋上鍋蓋， 再悶4分鐘。
4.把悶好的雞蛋撈出來， 放進冷水中，
5.把剝好殼的雞蛋放進已經徹底涼透的鹵水中， 如果鹵水可以完全侵泡到蛋的話， 就不用中途翻轉雞蛋， 如果不能完全浸泡住雞蛋的話， 就要記住一段時間要去翻轉一下雞蛋。
6.把浸泡好的雞蛋， 密封， 冷藏， 放上一晚12小時以上就可以食用啦~
7.如果喜歡重口味的話， 可以多浸泡一天。
8.切開看看~太棒啦~顏色也很漂亮~27是浸泡了一晚再加一上午的時間， 吃上去味道剛剛好~很漂亮吧~蛋吃上去不會像一般煮出來的鹵蛋那麼死~口感更佳Q彈~淡鹹也剛剛合適~
鹵蛋糖心鹵蛋的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐， 就能夠完成這道美食的製作，
