為了生存, 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體, 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢?當然是飲食。 所以, 就從現在起, 請跟著小編仔細學一下玫瑰紙杯蛋糕這道菜的做法, 相信肯定對你有好處。
1.玫瑰糖分次加入蛋白中。
2.12將蛋白打發至硬性發泡。 玫瑰糖是上次做玫瑰湯圓餘下的, 這裡用的只是玫瑰和白砂糖打成的粉末, 具體做法可以點擊這裡http://home.meishichina.com/space-532464-do-blog-id-517093.html。
3.21蛋黃中加入糖, 打至顏色變淺, 分次加入沙拉油, 攪打均勻。
4.1將蛋白加入蛋黃糊中。
5.2加入牛奶, 攪勻, 低粉篩入蛋黃中。
6.分三次將蛋白和蛋黃拌勻。
7.將蛋糕糊倒入紙杯中, 入烤箱烘焙。
8.1原料A(看小貼士)加入鍋中, 小火加熱, 一邊加熱一邊攪拌, 加熱至80度關火。
9.2現在來做裱花用的奶油霜, 黃油軟化後攪打至順滑狀態。
10.將鍋放在涼水中, 使其降溫。
11.涼後, 分次加入到黃油中, 攪打均勻。
12.奶油霜就做好了。
13.將奶油霜裝入裱花袋, 擠出玫瑰花放在蛋糕上即可。
看了上面關於玫瑰紙杯蛋糕的介紹, 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。