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校園甜麵包的做法

日常的忙碌的工作, 是不是讓你感到很累?常年的加班, 你是不是已經很無奈了?下面, 就和小編一樣一起做校園甜麵包來放鬆一下, 順便慰勞自己。

1.121加入黃油, 揉至光滑

2.212除黃油外的其他麵團材料混合, 麵包機揉成團

3.蓋濕布, 發至兩倍大

4.蛋黃, 牛奶, 糖, 澱粉混合

5.1待煮熱之後加入吉利丁粉, 繼續煮至濃稠, 不停的攪拌。 不要煮沸。

6.2攪拌均勻後小火慢煮

7.隔冰水冷卻凝固, 中途還要攪拌一下

8.麵團發好後, 排出空氣, 分成四份。 入烤箱二次發酵。

9.發好後用手在中間壓出凹槽

10.填入香草醬。 預熱200度烤箱, 中層, 10-12分鐘

11.填入香草醬。

預熱200度烤箱, 中層, 10-12分鐘。 出爐後網架晾涼

12.蛋白粉三次加入糖粉, 攪拌均勻

13.圍繞中間的香草醬, 在四周淋上糖霜, 趁糖霜未幹, 撒上椰絲就完成了

今天的介紹校園甜麵包就到這裡結束了, 這道菜的製作方法您學會了嗎?如果已經學會了, 還等待什麼, 趕快回家去嘗試, 讓自家的餐桌多道美食吧!

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