雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關沙蔥肉餛飩做法
1.1洗好瀝幹水分， 切小丁。
2.2沙蔥適量， 挑選乾淨。
3.1涼的肉餡放入沙蔥末中(涼了便於操作， 也保持沙蔥的香味)。
4.2五花肉絞餡兒， 和蔥薑蒜末一起炒， 變色後加醬油、鹽、花椒粉調味， 炒八成熟， 放涼備用。
5.1包之前加適量鹽， 調味， 拌勻即可。
6.2拌勻後加少許橄欖油， 不放也行的。
7.和好的面擀薄， 切瘦梯形， 撒麵粉防止粘黏。
8.取適量的餡兒， 放在餛飩皮上。
9.把餛飩包起來。
10.依次包完所有餛飩， 包好了可以用微微濕的布蓋住表皮。
11.鍋內燒水， 加入少許醋， 說是煮著放粘放破。
12.加蓋， 煮開， 片刻後熟了即可， 蘸了調料開吃吧。
今天小編為您介紹的沙蔥肉餛飩， 已經介紹完了。 可能有點瑕疵， 但是你要是按照上文的要求來做的話， 一定可以做出美味的佳餚
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