風味蝦線火鍋的做法

逢年過節， 相信大家都會回去看看自己年邁的父母， 這是關心， 也是孝道。 孝敬父母的方法很多， 最好的應該是默默陪伴他們， 自己動手給他們做點好吃的。 下面， 就讓小編帶著大家來學習下關於風味蝦線火鍋

1.12鮮明蝦先放冰箱冷凍室冷凍一下剝殼挑去蝦腸

2.21用牛排捶（或刀背）將蝦肉拍松

3.再用刀剁成蝦泥

4.蝦泥放入碗中， 調入鹽、蛋清、生粉

5.1加入食用油拌勻裝入裱花袋即可

6.2用打蛋器攪拌至上勁

7.高湯入火鍋,放進一個娃娃菜菜心做花芯

8.鍋底上桌， 將裱花袋擠一小口， 將蝦泥擠入即可

9.風味獨特的蝦線火鍋，

10.胡蘿蔔剝皮搓絲,鵪鶉蛋煮熟剝殼放在蘿蔔絲上， 形成一個鳥巢狀。

11.茄子切段， 再片成兩半， 在背上刻上十字花,生菜鋪底擺盤即可

12.粉絲用水提前浸泡軟， 蔬菜洗淨裝盤即可

不管你曾經是否喜歡做菜， 或者不會做菜， 現在你已經看了風味蝦線火鍋的具體方法， 你肯定有所收穫的。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧。