每逢佳節倍思親, 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天, 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人, 如果你能親手做上一頓可口的飯菜, 他們肯定無比欣慰。 那麼, 下面就讓小編先來教您如果做好香腸饅頭卷
1.12準備所需材料
2.21將酵母溶解在溫牛奶中, 緩緩的倒入麵粉中
3.1揉成麵團(掌握面光、盆光、手光的三光原則)
4.2攪拌成雪花狀
5.揉好的麵團發酵至2-2.5倍大, 內部出現蜂窩組織狀
6.將發酵好的麵團排氣再次揉勻, 揉至切面沒有氣泡, 分成8個等量的小麵團
7.將麵團搓成長條
8.圍繞住火腿腸卷起
9.放在刷了油的蒸籠裡,
10.冷水上鍋蒸, 水開後中大火蒸約12分鐘, 關火後燜3分鐘揭蓋(全程蒸的時間約17分鐘)
看完香腸饅頭卷的詳細做法, 你是否已經了然於胸了呢?那麼, 就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。 相信以你的聰明才智, 做好這道美食不需要花多久的。