平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼, 這裡就先來給大家一下私房涼麵這道菜的做法。
1.1蒜頭壓成蒜蓉, 加一大勺清水混合
2.2火腿切絲, 黃瓜切絲, 小番茄對半切, 大番茄切瓣, 香菜切碎待用
3.1鍋裡不要放油, 直接把花生放進去中火焙5分鐘
4.2將芝麻醬、醋、生抽、蒜蓉水和糖混合, 均勻攪拌成順滑的醬汁待用
5.晾涼後搓去紅皮, 放研缽內略搗碎待用
6.麵條放進加了點油鹽的開水中煮熟, 撈出來立即過冷水, 冷卻後瀝幹
7.麵條中調入1大勺麻油, 拌勻抖散
8.麵條盛在碗裡, 放上黃瓜絲、火腿絲、番茄和香菜碎,
到這裡, 關於私房涼麵這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後, 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房, 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻, 必定是星光熠熠的。