梅菜扣肉包的做法

現在生活工作忙碌壓力大， 很多人在飲食方面都不注意規律性， 就會引發各類的疾病， 自己掌握一兩道菜的健康做法， 既能享受美味， 還可以補充身體的營養， 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做梅菜扣肉包

1.1五花肉洗淨切小塊（約0.7cm見方）， 梅乾菜洗淨攥幹水份切碎備用

2.2所有麵團材料混合揉光滑， 放容器內， 蓋上保鮮膜放溫暖處發酵

3.1加入生抽， 糖， 老抽， 蔥薑， 料酒炒勻倒入與肉齊平的開水， 大火燒開， 小火燉半小時

4.2鍋內倒入少許油（一點就成）， 下五花肉翻炒至出油， 表面泛黃

5.倒入梅乾菜和鹽，

6.發好的麵團分割成均勻的20份， 包入餡料

7.包好的包子醒10分鐘

8.涼水上鍋， 開鍋後大火蒸11分鐘， 出籠前不要急於開蓋， 燜5分鐘再掀蓋子

今天的介紹梅菜扣肉包就到這裡結束了， 感謝大家的關注， 那麼學會了方法趕快去嘗試吧， 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！