對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關於檸汁涼麵的做法吧。
1.黃花先切斜片然後切絲, 胡蘿蔔切絲, 蟹味菇去根部。 鍋燒開水, 放1小匙鹽和幾滴油, 下胡蘿蔔絲和蟹味菇燙熟撈出過冷水, 下豆芽燙一下馬上撈出過冷水待用。 另燒開一鍋水, 下麵條煮至8分熟撈出, 放入涼開水中徹底過涼待用。
2.檸檬一個擠汁(約2大匙的汁), 加入2小匙糖, 1大匙生抽和150ml涼開水攪拌至糖溶化
3.將涼麵盛入碗中, 周圍擺上處理好的黃瓜胡蘿蔔蟹味菇, 倒入剛才調好的汁, 然後擺上幾片海苔即可
檸汁涼麵做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”, 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。