食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝, 今天小編就為大家來介紹一道心靈美炸醬麵的做法, 通過學習, 我想大家一定可以提高廚藝, 同時也能吃到營養的美味, 趕快來看看吧!
1.除麵條外, 把黃瓜, 小番茄, 雞胸肉都洗淨備用。
2.121雞胸肉切小塊後, 加入少許鹽和料酒醃制5分鐘。
3.212必備的六月香豆瓣醬, 香蔥, 薑, 蒜切好備用。
4.1鍋內倒油把蔥白, 薑, 蒜煸香。
5.2黃瓜切絲備用。
6.1等雞肉丁變色後把辣椒放入翻炒。
7.2煸香後把醃制好的雞肉丁放入。
8.再加入最重要的六月香豆瓣醬1大勺。
9.翻炒均勻, 使豆瓣醬均勻地沾上雞肉丁。
10.然後加入少許水, 中小火燒。
11.湯汁燒的濃稠的時候關火, 把剩餘的香蔥撒入, 蓋上蓋燜會。
12.另一個鍋內把水煮開後, 把麵條放入。
13.等水開後把麵條撈出。
14.把小番茄斜著對半切開(如圖)。
15.把大拇指旁邊的那個番茄再切對半, 然後翻過來拼在一起即可。
16.其他依次這樣做好。
17.這就是我的心靈美炸醬麵, 哈哈。
今天的介紹心靈美炸醬麵, 很高興和您們分享, 大家不妨也來試試吧, 一定會讓你有所收穫的哦。