吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的秋制泡椒鳳爪~, 就非常適合做。
1.1煮開後, 將雞爪從鍋中取出, 然後放入水龍頭下小水沖(讓雞爪發漲的感覺)~沖了近一個半小時;
2.2將雞爪洗乾淨, 一分為二備用.鍋內加水, 放入少量料酒, 適量鹽, 香葉, 桂皮, 花椒, 八角, 香蔥頭(前面白色那段).將鍋水燒開後, 放入雞爪煮5-10分鐘, 忌煮太久~
3.接著用冷開水再次認真的將雞爪洗乾淨, 瀝水~將泡椒全部放入玻璃容器內(俺準備大了)~
4.將雞爪放入容器內, 拌均後入少許白糖(少許)~
5.美食網的前輩們說:等一天就可以開吃, 我也聽話等一天半再開吃~呵呵~
6.靜靜的等待~1分鐘.2分鐘.一天半以後~:味道??再告訴大家~
節假日期間走親訪友的機會很多, 如果你能夠獨自做好秋制泡椒鳳爪~, 那麼在親友面前, 你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。