食物講究營養搭配, 不僅吃不胖, 還能讓你吃出苗條健康的身材, 對於減肥的朋友們, 趕快看過來吧, 今天小編為您介紹青菜大肉包的製作方法。
1.將酵母, 麵粉, 容器準備好
2.12將酵母加30°-35°以上的水活勻。 (不能太高, 手指伸進去感到有一點點溫, 適於快速發酵, 太高會把酵母燙死的。 )
3.21將調好的酵母水, 倒入麵粉的中間, 用手指將酵母水和麵錯出一個個小尖角
4.加冷水和麵
5.揉至手光盆光面光
6.將容器放置溫暖處, 蓋上紗布, 發酵至2倍大小
7.在案板上撒少許麵粉, 把面切成大小一般均勻的劑子
8.擀成中間厚周邊薄的面皮待用
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於青菜大肉包的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。