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青椒肉絲麵的做法

假如你已結婚, 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家, 你該怎麼辦呢?或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別願意看到。 那麼, 下面就為大家介紹下有關青椒肉絲麵的做法吧。

1.1青椒摘蒂、去籽後也一起切成絲。

2.2將豬肉洗淨後切成絲。

3.1攪拌均勻後蒙上保鮮膜冷藏20分鐘左右。

4.2將切好的肉絲, 加一小勺料酒、一小勺半生粉、一大勺醬油。

5.1再倒入肉絲。

6.2鍋內放一大勺油, 下蔥薑爆香。

7.1洗淨鍋, 再放一大勺油, 下青椒翻炒。

8.2炒至變色後盛出。

9.變色後倒入炒好的肉絲, 淋上適量的開水和一大勺醬油。

10.撒兩小勺糖和鹽、一小勺雞精。

11.快速翻炒均勻就可關火了。

12.在炒青椒肉絲的同時, 就可以煮麵條了。

13.麵條煮好後撈出。

14.澆上炒好的青椒肉絲, 一碗香噴噴的面就OK啦。

其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下青椒肉絲麵

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