一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下扁豆燜乾麵。
1.油鍋(要用不粘鍋)將蔥白爆香, 下瘦肉翻炒;肉炒至變色加入6月鮮醬油稍翻炒;倒入四季豆繼續炒一會兒
2.121燜2min
3.212加入適量的清水;(憑經驗控制好水量吧~~)
4.1留一部分湯水做鍋底, 放入紅彩椒絲
5.2燜好後倒出一半的湯水待用
6.再將乾麵散開鋪在紅椒絲上
扁豆燜乾麵理解起來並不難, 但真要做好它,