自己動手做菜, 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到, 下面介紹繽紛炸醬麵的做法, 自己動手做起來
1.鍋內入水, 水開後放入麵條。 待再次水開後二三分鐘, 將麵條撈出過涼水, 再撈出麵條備用
2.1蔥切蔥花, 豬裡脊肉切丁, 鍋內入油後將肉丁滑炒一下, 盛出備用
3.2欣和6月香豆瓣醬、黃瓜、胡蘿蔔、豬裡脊肉備用。 胡蘿蔔、黃瓜切細絲後, 擺盤
4.再起鍋入油, 爆香蔥花, 放入豆瓣醬, 快速劃散, 炸至豆瓣醬微微變色, 出香味後關火
5.拌面將炸醬裝碗備用, 麵條放入菜盤中, 再倒入炸醬, 吃時拌勻即可
雖然繽紛炸醬麵這道菜做起來很簡單, 但是從未做菜的你如果看不懂, 不妨請教下自己的長輩, 而在長輩的指導下, 你必然能夠完成得更好。