香菇花菜的做法

隨著時代的發展， 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔， 外賣。 這沒有什麼不對， 但是外面的食品不一定就很乾淨， 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食， 還能收穫健康， 下面小編就給大家介紹香菇花菜， 自己學習做一下吧。

1.花菜洗淨用手掰成核桃快。 胡蘿蔔洗淨切片用開水焯一下， 撈出備用。

2.1五花肉切片， 用生抽、水澱粉煨好。

3.2鮮香菇洗淨切成條狀， 亦用開水焯一下， 然後撈出備用。

4.熱鍋熱油下入薑絲、蔥花爆香。 下入五花肉煸炒至變色出油再下入焯好的香菇繼續煸炒約一分鐘。

5.最後下入焯完水的花菜和胡蘿蔔， 迅速翻炒兩下， 下鹽、生抽調好口味， 最後淋入水澱粉勾芡， 出鍋裝盤。

吃得好， 身體才能好， 為了營養健康， 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯， 在家裡做的更營養健康， 趕快動手去做今天的香菇花菜。