每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關韓式蕎麥炸醬麵的做法吧。
1.12先把豬肉丁用料酒和澱粉醃15-30分鐘
2.21鍋中放油倒入醃好的豬肉丁
3.肉丁炒變色加入所有的蔬菜丁
4.在倒入小半杯水, 肉丁炒熟後倒入春醬
5.在炒五分鐘出鍋~一袋黑豆春醬能做8-10人份
6.麵條煮熟, 撈出過一遍冷水, 瀝幹水份
韓式蕎麥炸醬麵理解起來並不難, 但真要做好它, 卻需要你的耐心和堅持。