疾病來時悄然無聲， 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的， 我們應該以此為教訓， 下面就是關於蠔油蘑菇的介紹， 以後我們自己做飯。
1.平菇， 擇去老根， 撕成柳兒， 鹽水泡上30分鐘， 多洗幾次， 控水。
2.把控好水的平菇焯水， 水開後加食用油和少量的鹽， 然後把平菇入水汆燙一下， 5分鐘撈出來， 浸冷水， 控幹水分， 可以調味了...
3.大蒜瓣， 拍碎， 我是用我們家的利器蒜夾子夾的， 哈哈， 省事且效果好， 出味兒， 不妨大家去買個來， 挺好用的。
4.大蒜夾好後， 放在小碗裡， 開始調味， 放點生抽， 蠔油， 香油， 少量的剁椒拌勻（剁椒不要多放，
5.接下來， 就是把調好的味調碗扣在盆子裡， 拌勻， 我拌我拌， 我拌拌拌......
6.行了， 可以了， 再拌不要炒熟了， 哈哈， 上面綠的是蒜苗的頭， 是另一個涼菜的犧牲品， 不可以浪費， 用來給這盤蘑菇增個色吧......
7.好了， 配個菊花枸杞茶， 來個合影......
蠔油蘑菇的詳細方法步驟已經介紹完， 相信你也基本上瞭解了。 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了。 實踐出真知， 相信真正的美食都是這樣出來的。
