對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道蒜薹炒麵片,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!
1.1212把面和好·做成像這樣的麵團·我是昨天買的成品面·今天就順便用上了
2.2121蔥薑蒜·小尖椒洗乾淨·切成蔥花·薑末·蒜片·紅椒切斷
3.蒜薹·蘑菇·番茄·洗乾淨切段·口蘑切塊·
4.口蘑用開水焯水·去掉腥味
5.所有的食材準備就緒
6.水燒開·開始揪面片·
7.揪好的面片·煮到七分熟·撈出·
8.煮好的面片過冷水·防止面片粘連
9.熱鍋涼油·放入蔥薑蒜末·小紅椒
10.放入番茄·蒜薹·口蘑等進行翻炒·
11.依次放入花椒粉·生薑粉·鹽·生抽·老抽·蠔油·各少許·滴一勺陳醋(喜歡吃酸的朋友可以多放點)
12.最後倒入煮好的面片·進行翻炒·炒至湯汁粘稠·加雞粉·出鍋
13.美味的蒜薹炒麵片就做好的·哈哈~~
14.開吃嘍·老公沒在·一個人的午餐·~很美味哦·
不管幹任何事情, 都是要經過不斷的努力, 才能提高技藝, 做菜也是一樣, 今天為您