做菜不僅是生活的必備技能， 還常會樂在其中。 其實， 做菜的好處還遠不止這些， 下面， 小編就為您介紹胚芽果乾麵包的做法， 讓你也享受做菜的樂趣。
1.12121將麵粉， 紅糖， 鹽， 水， 乾酵母， 奶粉， 倒入大盆
2.21212麵團料
3.攪拌至略光滑， 加入黃油
4.繼續攪拌至拉膜
5.加入胚芽和果乾， 慢速攪拌均勻
6.放入大碗， 蓋上保鮮膜
7.1排氣， 滾圓， 鬆弛10分鐘
8.2基礎發酵至2倍大
9.擀成23X15釐米的長方形
10.翻面， 卷起
11.表面刷蛋白
12.在穀粒中滾上一圈
13.沾滿穀粒
14.放入模具
15.最後發酵至9分滿
16.蓋上蓋子， 壓上碗
17.放入烤箱， 中下層， 上下火190度， 烤30分鐘左右
18.出爐
19.脫模，
為大家介紹的胚芽果乾麵包的做法簡單又好吃， 您一定流口水了吧！其實方法簡單易做， 那就趕快去嘗試製作一下吧， 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！
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