椰奶紫薯布丁的做法

當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下椰奶紫薯布丁的做法吧。

1.先來做紫薯層吧， 紫薯洗淨， 上鍋蒸熟， 水開後大概蒸20分鐘。

2.把蒸好的紫薯去皮， 壓成泥， 加入牛奶和椰奶。

3.用攪拌機攪打成泥狀。

4.攪打好的紫薯泥過篩。

5.看看， 過篩後的紫薯泥是不是很細膩呢。

6.吉利丁在冷水中泡軟。

7.把吉利丁和糖放進淡奶油中， 隔熱水溶化。

8.把吉利丁液倒入紫薯泥中， 拌勻。

9.倒入模具中， 入冰箱冷藏。

10.看到紫薯層凝固了，

11.把牛奶椰奶和淡奶油倒入碗中， 再放入糖和吉利丁， 隔熱水溶化。

12.感覺溶液溫度差不多涼了， 倒在紫薯層上面入冰箱冷藏即可。

13.等椰奶層也凝固後， 漂亮的紫薯椰奶布丁就完成了。

營養的全面吸收， 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的椰奶紫薯布丁就是營養比較全面的做法又比較簡單， 喜歡做菜的朋友， 趕快去嘗試一做一下吧。