經常做飯的人應該都知道， 利用電飯煲可以作出很多好吃的燜飯。 甚至還有人使用電飯煲來做蛋糕。 可見電飯煲是一款非常多功能又實用的廚房用具。 家中有電飯煲的朋友可以嘗試著做一下電飯煲燜土豆排骨， 土豆和排骨的結合是很不錯的。 土豆吸收了排骨的香， 排骨中含有土豆的味道。
做法步驟：
1. 排骨洗乾淨切小塊， 土豆洗乾淨去皮， 切小塊
2. 電飯煲燒熱， 倒入少許油， 放入土豆各面煎至略見金黃色後裝起備用
3. 不需要洗鍋， 蓋上蓋子重新燒熱電飯煲後， 放入瀝幹水的排骨， 煎至沒有水份，
4. 倒入2湯匙米酒、一湯匙大喜大烤肉醬、2湯匙生抽， 1/2小勺的糖， 炒均勻後蓋上蓋子焗一會至香氣冒出
5. 倒入開水（不需要末過電飯煲， 因為電飯煲燒菜吃水慢）， 蓋上蓋子， 慢煮（可用煲湯、五穀、蒸煮功能）
6. 煮至水份少掉一半的時候， 加入土豆， 繼續蓋上蓋子燜
7. 直到將要收幹汁的時候， 加入幾滴老抽， 一點點鹽， 再蓋上蓋子
8. 別讓湯汁徹底燒幹， 留少許汁， 燜1分鐘後立即出鍋
其實電飯煲燜土豆排骨還有比較清淡的做法， 喜歡吃清淡一點的朋友， 也可以試一下清淡的做法， 就是做起來比上面的方法要麻煩一些， 不過也是同樣很好吃的呢。 有興趣的朋友也可以嘗試用電飯煲做出其他美味可口的新花樣，
