民以食為天, 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病, 說起營養健康, 當然是自己在家裡做的飯菜最可口, 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道香蕉牛奶蛋糕,讓家人吃得更健康。
1.1把雞蛋黃白分離到兩個乾淨無水無油的容器內,香蕉用勺子壓成香蕉泥。
2.2準備材料。
3.12將蛋黃和糖拌勻。
4.21加奶拌勻。
5.加香蕉泥,篩入低粉。
6.拌勻。
7.蛋白部分加少量糖打至起大泡泡。
8.分2次加入糖。
9.打至幹性發泡。
10.蛋白分2次加入蛋黃糊中。
11.拌勻。
12.倒入鋪好油紙的烤盤。 摔兩下烤盤使麵糊消除氣泡, 烤箱提前預熱180度,放入中層,烤20分鐘即可。
香蕉牛奶蛋糕理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易, 這就需要我們大家自己注意, 還有就是勤奮的練習。