做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹肉桂紅酒蛋糕的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
1.將100g黃油放入室溫軟化, 後用打蛋器攪打至顏色發白, 期間分2次加入100g糖
2.分2次加入打散的蛋液攪拌均勻
3.取70ml紅酒分3次加入蛋糕糊攪拌均勻
4.篩入麵粉、1茶匙泡打粉、1茶匙肉桂粉輕輕拌勻
5.撒入腰果碎翻拌均勻
6.將蛋糕糊倒入模具中(8分滿)
7.烤箱以170度中上火烤35—40分鐘
8.趁熱拿出蛋糕後淋上30ml紅酒放置5個小時以上待紅酒充分吸收後即可實用
如果你想做肉桂紅酒蛋糕這道美食,