原味海綿小蛋糕的做法

吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關原味海綿小蛋糕的做法。

1.原料圖

2.12雞蛋蛋白和蛋黃分開， 放蛋白的盆要乾淨無油無水

3.21蛋黃加入10g糖

4.用電動打蛋器打至顏色變淺， 體積蓬鬆， 之後加入30g葵花籽油， 用打蛋器攪打均勻

5.蛋白分三次加入30g糖打至提起打蛋器可以出現彎鉤

6.1拌勻後的蛋糊

7.2先加1/3蛋白到蛋黃糊中， 上下翻拌均勻， 拌勻後再和剩下的蛋白混合均勻

8.篩入低粉

9.快速上下翻拌至無乾粉

10.裝入模具中， 8分滿， 烤箱提起預熱180度， 中層烤20分鐘

11.新鮮出爐啦

看了今天為您介紹的原味海綿小蛋糕， 我想大家可能已經學會了它的製作方法， 小編在此提醒大家， 一定要按要求準備好食材， 這樣才能製作出更好的菜品。