現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做手工小圓餅。
1.準備用料
2.杏仁切碎, 放入料理機, 加入一勺麵粉
3.攪打成細末, 備用
4.黃油軟化, 加入糖粉和鹽, 用打蛋器打發
5.加入蛋黃, 攪打均勻
6.加入香草粉,
7.攪打均勻
8.杏仁粉和低筋粉混合, 篩入黃油糊中
9.拌成均勻麵團, 按扁, 包上保鮮膜, 放入冰箱冷藏鬆弛半小時
10.取出, 擀成1釐米厚的片
11.切成1釐米見方的小丁
12.搓圓
13.擺入烤盤
14.放入烤箱, 中層, 上下火170度, 烤約5分鐘左右,
15.表面金黃出爐
16.趁熱沾裹上糖粉
今天的介紹手工小圓餅就到這裡結束了, 這道菜的製作方法您學會了嗎?如果已經學會了, 還等待什麼, 趕快回家去嘗試, 讓自家的餐桌多道美食吧!