奶酥曲奇餅乾的做法

十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關奶酥曲奇餅乾的做法吧。

1.121因為我把黃油放在冰櫃裡面， 所以拿出來先微波爐裡加熱溶化了， 再放到窗外凝固了一下

2.212部分食材黃油、蛋黃、白糖、奶粉

3.加上糖

4.再稱上奶粉

5.1再分次倒入蛋黃打發

6.2用打蛋器先手動攪幾下， 再低檔打發， 體積增大， 顏色變白

7.篩入麵粉

8.用鏟子攪拌均勻成粘稠狀

9.把裱花袋底部放入杯子裡， 把口翻下來

10.用鏟子把麵糊鏟到襪花袋裡

11.把口扭緊

12.擠在烤盤上

13.中間的空不能留的太小， 烤時會膨大的

14.小花非常漂亮， 烤箱預熱170度十幾分鐘， 見邊金黃即可

15.小餅乾十分酥脆

雖然奶酥曲奇餅乾的詳細步驟已經介紹完， 但是以你不同的理解， 可以自己進行創新改變的。 相信你的創新和改變， 肯定會讓這道菜變得更加的完美。