當你拖著疲憊的身體回到家, 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你, 你肯定感到幸福。 但是如果沒有, 你是不是會自己去做呢?下面, 就先讓小編來教您如何做好炸小麻花。
1.稱量好麵粉加10克油條膨松劑
2.慢慢倒入溫水
3.先攪拌成絮狀
4.再和成麵團蓋保鮮膜餳15分鐘
5.餳好的麵團面板上揉勻滾圓分成兩小塊麵團
6.先取一個麵團擀成餅狀
7.切合適的條
8.搓長
9.對折
10.扭成麻花狀
11.做好後擺放到烤盤裡鬆弛5分鐘(這只是一小塊麵團的麻花), 照此方法把另一塊麵團也做好
12.油溫五成熱時下麻花炸制
13.炸至表面微黃炸熟就可以了
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了炸小麻花的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。