想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做奶皮豆沙餅
1.把麵粉和牛奶放一起攪拌, 攪拌成稠乎的粥。 一定要粘稠一些。 等待十分鐘後就可以用了。
2.1在牛奶糊糊用大勺子放一勺, 然後轉動鍋之後就成了大餅。 不要太厚。
3.2在平底鍋內刷一些油, 熱鍋。
4.1然後下面折上來之後, 塗一層奶糊可以起到黏貼的作用, 然後左邊右邊都如此。
5.2這裡的豆沙餡是超市買的無糖的, 所以回來自己加紅糖炒了一下。
6.然後折疊上把面超下面壓好, 在只做下一個。
7.在平底鍋刷一層油, 然後把製作好的豆沙餅折疊面朝下煎到金黃色。
8.把兩面都煎成金黃色即可出鍋, 因為豆沙本身就是熟的。 幾分鐘就可以出鍋了。
9.為了方便吃, 所以我們切2刀, 擺盤中就可以了。
也許你以前吃過奶皮豆沙餅, 但是你看完上面的介紹, 你終於知道它是如何做出來的吧, 還有什麼理由你自己動手做呢?