蘆筍鮮蝦炸醬麵的做法

1.121蘆筍去皮， 頭部留下一段， 其餘切丁。 焯水。

2.212準備的用料。

3.蝦剝去殼， 蝦頭下油鍋熬成蝦油。

4.剝好的蝦仁擦乾水分。

5.1麵條用鹽開水煮熟， 撈出控幹水分。

6.2加鹽， 雞精， 料酒， 澱粉， 沙拉油抓勻醃制半小時。

7.1蝦皮加點料酒泡十幾分鐘， 生薑剁碎。

8.2加入蝦油拌勻。

9.豬肉剁碎，

10.油加熱後， 煸香薑末， 把蝦皮， 肉糜加入炒出香味。

11.加點料酒， 甜麵醬炒勻， 稍微加點水， 雞精， 白糖燒熟。

12.盛出撒點花生碎。

13.油加熱後， 小火煸炒蝦仁三四分鐘。

14.加入蘆筍中火再炒三四分鐘盛出。

15.把做好的醬料放在麵條上面， 再把炒好的蝦仁擺好就行。

16.蘆筍鮮蝦炸醬麵就做好了。

看完蘆筍鮮蝦炸醬麵的詳盡步驟， 再通過你的反復嘗試， 你必然能做出最美味的它。 而從此以後， 每當你享受這道美食的時候， 肯定會很欣慰。 而心情好了， 身心必然更健康。