豬腳湯這種湯品在我們的日常生活當中比較常見， 我相信對於它， 大家也一定都不會陌生， 也一定有很多人和我一樣愛喝， 那你知道該怎麼去做嗎， 豬腳湯最簡單的做法有哪些呢？下面的內容詳細的為我們介紹了豬腳湯的簡單做法， 有需要的朋友趕緊來看看吧。
做法一：
藥材：紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克， 當歸5克
原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、薑5片、鹽少許
製作：
1.香菇洗淨泡軟去蒂， 絲瓜去皮洗淨切塊， 豆腐切塊備用。
2.豬前蹄去毛洗淨剁塊， 入開水中煮10分鐘， 撈起用水沖淨， 黃耆、當歸放入過濾袋中備用。
3.鍋內入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯， 以大火煮開後， 改小火煮至肉熟爛（約1 小時）， 再入絲瓜、豆腐續者5分鐘， 最後加入鹽調味即可。
功效：養血、通絡、下乳、適用於產後體質虛弱、乳汁不足者。
做法二：大蹄扒海參
主料：水發海參750克， 豬蹄2個。
調料：植物油800克(實耗約50克， 熟大油100克， 薑塊、醬油各15克， 料酒25克， 蔥薑油、鹽各20克， 白糖50克， 味精5克， 蔥段25克， 糖色少許， 濕澱粉適量， 雞湯1.5公斤。
製作：
(1) 豬蹄刮洗乾淨， 在外側劃上一刀， 用開水煮透， 撈出控去水分後放入燒有7成熱的植物油炒勺中， 炸至金黃色， 撈出瀝油。 海參洗淨後用直刀一世兩半待用。 豬肉的做法大全
(2)炒勺將大油燒熱煽炒蔥、薑拍松， 並烹入料酒和醬油加入味精、雞湯和鹽、糖色。 把勢放入炒勺內，
豬腳湯最簡單的做法有哪些？上面的內容已經針對這個問題為我們做出來了詳細的介紹， 我相信大家對於這個問題也都一定有了一定的瞭解了， 你心動了嗎？那就自己動手嘗試一下吧。
