芹菜肉餡鍋貼的做法

看見別人家天天滿桌美味佳餚， 你可能看到以後特別的嘴饞。 這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。 其實做飯自己是可以學習的， 沒有你想的那麼難， 下面就是關於芹菜肉餡鍋貼的做法介紹， 自己趕緊開始學習吧

1.芹菜切寸段焯燙

2.撈出過涼水剁碎

3.蔥薑剁碎

4.肉泥加料酒、生抽、耗油、胡椒粉拌勻後加入蔥薑末

5.加入剁碎的芹菜攪拌均勻

6.餳發過的麵團擀成餃子皮， 包入芹菜肉餡， 只把中間部位捏緊

7.依次做好所有的料餡

8.不粘鍋倒少許油擺上餃子生胚

9.煎制底部微黃倒入麵粉水（10g麵粉加150g水），

10.待水分基本蒸發完， 煎餃也就熟了

11.取一個平底盤扣在鍋裡

12.取出鍋貼， 看看還不錯吧

要想提高你的廚藝， 當然多多練習做菜是避免不了的， 今天小編為， 喜歡下廚的朋友介紹的芹菜肉餡鍋貼就非常適合去練手， 讓你的廚藝大有長進， 趕快去試試吧。