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紫蘇蔥香手抓餅的做法

現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活, 想學著做菜, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做紫蘇蔥香手抓餅吧。

1.所有材料, 麵粉用熱水和成麵團, 越熱的水做出來的餅越軟, 我是直接用了開水。

2.麵團蓋上保鮮膜發酵20分鐘。

3.把蔥和紫蘇切碎, 加鹽、油、芝麻拌勻。

4.把麵團分成6小份。

5.拿一個小麵團抹上油, 用擀麵杖擀薄, 擀成和餃子面一樣厚薄。

6.均勻塗抹上紫蘇香蔥。

7.對折切細條, 邊沿不可切斷。

8.打開再卷起來, 可以一邊輕輕的拉長一邊卷。

9.再卷。

10.卷成一團。

11.再輕輕的壓平壓薄,

這不需要太大力, 也不需太薄, 5MM左右。

12.熱鍋放油。

13.油熱後放餅去煎。

14.煎至兩邊呈金黃色, 起鍋。

15.開吃。

這道紫蘇蔥香手抓餅做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。

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