雙薯饅頭的做法

天天辛苦學習.工作的你， 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多， 吃的地方也很多， 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋， 還不如自己動手。 下面， 我就來給大家介紹一下有關雙薯饅頭的做法。

1.紫薯蒸熟， 用勺子碾成泥。

2.1揉成光滑的麵團， 放入室溫下發酵至三倍大。

3.2取200g紫薯泥， 4g酵母粉， 60g溫水， 拌入200g麵粉中。

4.1揉成光滑的麵團， 放入室溫下發酵至三倍大。

5.2取200g紅薯泥， 4g酵母粉， 60g溫水， 拌入250g麵粉中。

6.1將紫薯麵團擀成長方形。

7.2發酵完成的麵團再繼續揉一揉上勁兒， 這是揉好的紫薯麵團和紅薯麵團。

8.然後將紅薯麵團也擀成大小相同的長方形，

9.從一邊卷起。

10.卷好以後收口向下， 然後用刀切成一個個的小饅頭。

11.放入蒸鍋中繼續發酵20分鐘， 然後開水蒸15分鐘即可。

雙薯饅頭固然美味可口， 但是只有自己做出來， 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以， 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法， 走進廚房操刀做起來， 相信你很快就能夠實現心中所想。