豬蹄燉蘿蔔的做法

生薑 對於豬蹄燉蘿蔔這種食物， 可能很多家庭在平時都會製作吧， 想要製作這種食物是比較簡單的， 只要我們將豬蹄剁碎之後， 放進高壓鍋裡面， 在將白蘿蔔或者紅蘿蔔切塊放進去， 加入適量的清水就可以慢燉了， 所以我們建議大家在生活中可以嘗試一下豬蹄燉蘿蔔的做法。

把豬腳洗淨剁成小塊， 下水煮， 去除泡沫。 準備好啤酒(1-2瓶)， 這菜用啤酒燒， 很香。 豬腳煮20分鐘後， 撈出， 湯可做其他菜， 在鍋裡放入煮好的豬腳， 加入蘿蔔(切成卷刀塊)和生薑， 加入啤酒煮。 煮開後， 加鹽調味， 再煮5分鐘。

白蘿蔔燉豬蹄的製作材料:主料:豬蹄500克輔料:白蘿蔔150克,紅蘿蔔100克,山藥100克,春筍50克,木耳(水發)35克,草果5克調料:薑15克,大蔥5克,鹽8克,胡椒粉2克,味精2克。

教您白蘿蔔燉豬蹄怎麼做， 如何做白蘿蔔燉豬蹄才好吃。

1. 豬蹄必須新鮮， 去毛要乾淨;

2. 將乾淨的豬蹄切大小適中的塊; 3

. 將豬蹄塊先在開水鍋中一汆， 去除浮沫， 再用涼水沖涮， 目的是做到清潔衛生， 無異味;

4. 另用淨鍋淨開水煮豬蹄， 加草果、薑片、大蔥、少許鹽;

5. 鮮嫩上好白蘿蔔洗淨， 切滾刀塊;

6. 紅蘿蔔洗淨， 也切成滾刀塊;

7. 豬蹄煮五成熟時投入白蘿蔔;

8. 豬蹄到八成熟時， 再加紅蘿蔔;

9. 九成熟時， 加山藥、春筍， 最後加木耳;

10. 出鍋前加蔥花、姜米、胡椒粉、味精。

如果你們想要品嘗到美味的食物， 最好是通過自己的手段去製作他，

這樣你們就可以在生活中享受美食的犒勞。 面對豬蹄燉蘿蔔這種食物， 它有很高的營養價值， 我們在平時適當的食用一些對於我們提高身體抵抗力是有很大幫助的。