咖喱松花雞腿的做法

人們經常抱怨壓力大， 自己飲食不規律， 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候， 自己學習做菜， 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹咖喱松花雞腿， 抽時間自己一定要做一下。

1.材料：雞腿2只， 松花蛋2只， 薑半塊， 料酒， 咖喱粉， 黑胡椒， 孜然。

2.1黑胡椒， 孜然， 姜打成末， 也可以直接去超市買粉， 加入咖喱粉及料酒， 少許鹽調成醃汁。

3.2雞腿去骨， 保持原型。 （去骨的方法很多， 本人比較喜歡用刀， 想著皰丁解牛的樣子， 也可以用剪子）。

4.1醃好後的雞腿， 去掉表面的薑末胡椒末等， 在中間夾上切好的松花蛋。

5.2用刀背按順序輕拍雞腿，

6.用保鮮膜卷好， 外加錫紙固定， 隔水蒸20分鐘。 蒸熟後取出晾涼後， 切片。

7.咖喱味松花雞腿。

大家感覺怎麼樣呢， 小編今天為您介紹的咖喱松花雞腿步驟簡單很容易上手， 如果您感興趣的話那就來試試吧。