蕃茄土豆炸醬麵的做法

對於動物來說， 吃是一個動詞。 而對於我們人類， 可不僅僅是這樣。 吃， 要考慮很多方面， 既要好吃， 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做， 這兩方面就都會滿足。 下面， 就讓我來為大家介紹下蕃茄土豆炸醬麵的做法。

1.南瓜蒸熟後壓成泥和麵粉和成光滑的麵團， 然後醒半小時。

2.12醒好的麵團擀薄， 灑上幹麵粉， 然後折三折。

3.21切成細條後灑乾粉防粘。

4.1蕃茄去皮和土豆， 洋蔥， 青椒分別切丁備用， 雞蛋打成蛋液。

5.2鍋裡放水燒開後， 放入麵條煮至斷生撈起放大盤裡， 加入香油拌勻。

6.油燒熱後， 把青椒粒爆香加入蛋液炒熟盛起。

7.鍋另放油把洋蔥粒爆香。

8.加入蕃茄炒至變軟後加入土豆丁同炒， 接著加入拌麵醬炒香後， 加水沒過所有材料， 小火煮15分鐘左右。

9.醬汁變濃稠後加入炒好的雞蛋， 放少許鹽香油， 加點胡椒粉即可出鍋。

10.做好的醬汁淋在煮好的麵條上， 拌勻就可以吃了。

食物充斥著我們每一天的生活， 而食物的健康也與我們的性命息息相關。 看完蕃茄土豆炸醬麵的介紹， 你真的應該自己學習、嘗試。 這樣你不僅能夠吃得開心、放心， 而且還能夠收穫健康的身心。