人是鐵飯是鋼， 一頓不吃餓得慌， 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中， 驗證這句話， 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食？那還得自己動手來做。 下面， 就請大家跟著小編一起學做三種發麵小燒餅。
1.這是烙盒子後剩的面， 自然醒發了一個晚上， 籠屜布都粘上了， 使用清水滲透拍打， 快速揭下來就可以了
2.1212能聞到酸酸的味道， 第一次嘗試用水鹼和麵， 很成功（沒有堿大）面很少， 只用了一點點的堿面
3.2121兌好堿後， 放面板上揉面， 揉到表面光滑， 能聽到氣泡聲就OKAY了
4.蓋蓋子再醒發10分鐘
5.面分成三份
6.121在薄片上放一點油
7.212取其中一份
8.將油蘸滿整張薄片， 均勻的撒鹽
9.然後慢慢的卷起來（層兒就是這麼來的）
10.將兩端掐緊
11.分成三份， 再將破口處掐緊
12.按成圓形就可以了上鍋烙了
13.鍋裡放薄薄的一層底油， 小火開始烙（到此為止是油酥燒餅的作法）
14.12麻醬燒餅的作法（1~~7同上， 只不過放了油之後再放麻醬然後撒鹽）就成為了麻醬燒餅
15.21這個是卷後， 切開的樣子， 很多層呢
16.豆沙餡兒燒餅的作法（1~~7同上， 只是按成圓形後再加上豆沙餡）
17.包裹起來
18.再按成圓形
19.三個豆沙餡兒的
20.鍋裡塗上一層薄薄的底油， 把圓形面放進去， 小火開始烙
21.一面呈金黃色後， 就翻過來烙另一面
22.這個程度就差不多了
23.這個是3個油酥的
24.這個是3個麻醬的
25.這個是3個豆沙餡兒的
26.一共9個， 一種3個
27.很多層， 酥酥的香香的
28.我最喜歡這個麻醬的了
看了小編今天的介紹， 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了， 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的三種發麵小燒餅給家人享用哦！
