禍從口出患從口入, 這句古話說得非常有道理, 因為最新的醫學研究發現, 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康, 我們一定要吃得健康。 而吃得健康, 我們最好能夠自己下廚。 下面, 就請大家先跟我學一下怎麼做好五穀雜糧柱杖饅頭。
1.準備材料。
2.先把粉類糖和鹽放在一起。
3.酵母用少許溫水兌開, 靜置5分鐘。
4.然後倒入到做法2中, 再慢慢加入溫水, 用筷子攪勻成棉絮狀。
5.再用手揉成軟硬適中的麵團。
6.蓋蓋醒至2倍大。
7.然後排氣揉成長形。
8.再分割成數段。
9.取個劑子揉成長條。
10.對折轉幾下揉成螺形狀。
11.鍋裡放足水燒開後關火, 將做法10放在刷過油的蒸架上。
12.蓋蓋醒15分鐘左右。
13.再開火蒸13-15分鐘, 關火燜2分鐘即可。
有時候家庭聚會, 總是被自己的親人抱怨, 不會做菜, 大家沒有口福。 現在不用擔心, 看著上面的步驟, 自己趕緊學習做一下五穀雜糧柱杖饅頭