幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關香菇韭菜豬肉包這道菜的做法吧。
1.酵母粉用溫水化開靜置5分鐘, 然後和成麵團醒發。
2.將麵團餳發1個小時。
3.香菇跟韭菜分別洗淨切碎。
4.蔥、姜分別切成細末。
5.豬肉切成碎末, 用花生油炒至6成熟備用。
6.花椒放碗中, 用滾燙的水澆上, 撇去花椒不要製成花椒水。
7.切好的所有材料與肉末加花椒水、鹽、生抽、老抽、鹽、雞精、花生油調勻。
8.發好的麵團揉勻後, 取一部分揉長條, 然後切成面劑按扁。
9.擀成皮後將餡料包入。
10.包成包子後餳幾分鐘, 冷水上鍋蒸20分鐘後, 燜幾分鐘再開蓋取出。
對於一些人來說, 要做香菇韭菜豬肉包也許很簡單, 但是只有付出真心的你, 才能夠真正做好它。