如果你每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 當然, 這樣的幸福很少有人得到。 不過, 這幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 當然, 如果不會做你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關五香小花卷這道菜的做法吧。
1.1一邊攪拌一邊加入溫水, 直到麵粉呈大片雪花狀;
2.2酵母粉用溫水化開, 加入麵粉中;
3.1待麵團發至原來的2倍, 再次揉成光滑麵團;
4.2將麵粉揉成麵團, 放入溫暖的環境發酵40-60分鐘;
5.將麵團擀平, 抹少許油, 均勻撒一層五香粉;
6.將面片卷成卷,
7.取兩小段疊在一起, 從中間折疊, 手指捏住兩端, 分別向相反的方向扭轉併攏, 小花卷即成型;
8.待所有小花卷成型後, 放入蒸屜;
9.鍋中燒水, 水開後放入蒸屜, 18-20分鐘後即可出鍋。
此時此刻, 你肯定已經對五香小花卷的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧, 相信你肯定能做出最美味的食物來。