香煎藕夾的做法

現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做香煎藕夾。

1.原料：藕1節， 豬肉， 蔥， 薑， 雞蛋1個， 麵粉35克， 糯米粉35克， 水約80克

2.藕去皮洗淨， 切成底部相邊的藕夾

3.切好後沖洗下泡水中備用

4.豬肉剁成肉泥， 加入薑末， 蔥碎， 藕切下的邊角料

5.取一片藕夾， 夾入肉餡

6.全部夾完

7.麵粉， 糯米粉混合至碗中， 邊攪拌邊倒入清水

8.攪拌成無乾粉的麵糊

9.藕夾分別裹上一層麵糊

10.平底鍋倒油燒熱， 擺上藕夾

11.中小火煎至兩面金黃即可

12.成品

您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的香煎藕夾一定會出自您的手筆哦。