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香蕉瓜仁小蛋糕的做法

想要做好一道菜, 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難, 任何事情都是開頭難, 先把食材和調料準備好, 然後就開始做香蕉瓜仁小蛋糕

1.先把糖、奶粉、泡打粉、鹽和麵粉混合。

2.混合好乾粉類原料用和麵鏟拌勻。

3.把拌勻的原料過篩使粉類保持鬆散備用。

4.把熟透的香蕉去皮在盆中用鋼勺碾碎, 顆粒稍粗一些也沒關係。

5.香蕉碾好後放入雞蛋用手抽攪打均勻。

6.然後倒入植物油再次攪打均勻, 使之油糊混合均勻無分離即可。

7.把攪打好的香蕉混合糊倒入篩好的麵粉盆裡。

8.然後用面鏟拌勻,

在拌的過程中不要來回攪動, 只需來回鏟底翻拌均勻就可以。

9.把蛋糕紙杯放入託模裡碼放整齊, 然後舀入七分滿的麵糊即可。

10.由於家裡的紙杯不夠, 我用了一個長方形金屬蛋糕模具, 把剩餘的麵糊倒入了金屬模具裡, 放好麵糊後撒上生的西瓜子仁。

11.把烤盤置入預熱好的烤箱內的中架, 用上下火200度烘烤20分鐘小蛋糕便熟了, 而金屬模具裡的蛋糕較大仍需繼續烘烤5-8分鐘, 也就是25-28分鐘。

12.把烤盤置入預熱好的烤箱內的蛋糕烤好後晾涼便可食用, 大蛋糕可切片, 至此操作完成。

今天為大家介紹的香蕉瓜仁小蛋糕你學會了嗎?然它的步驟有點多, 可是每一步都不複雜, 很簡單, 只要你按照步驟去做, 一定可以成功的哦。

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