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快樂豬豬包的做法

人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下快樂豬豬包。

1.12把所有材料準備好。

2.21牛奶加熱至38度, 加入酵母, 靜止10分鐘。

3.輕輕攪拌一下靜止後的牛奶, 倒入麵粉中。

4.用筷子攪拌成絮片狀。

5.121蓋上保鮮膜, 發酵至兩倍大, 拉開麵團後可以看到麵團裡像蜂窩一樣的組織。

6.212用手揉至三光(盆光、手光、麵團光)的細膩的麵團。

7.將發酵好的麵團取出, 充分揉透。

8.將麵團平均分成8等份。

9.1栗蓉平均分成8等份, 並搓圓。

10.2滾圓, 靜止10分鐘。

11.1放入內餡。

12.2把靜止後的麵團擀成圓面片。

13.滾圓。

14.放入蒸鍋中。

15.插上豬耳朵、豬鼻子。

16.用牙籤在豬鼻子上捅兩個小孔。

17.最後, 取兩顆芝麻當豬眼睛, 豬包的生坯就做好了, 蓋上鍋蓋靜止餳發10分鐘, 大火蒸15分鐘

18.豬耳朵、鼻子的做法:取1小塊的麵團。

19.加入南乳, 充分揉勻, 揉成粉紅色的麵團。

20.把麵團擀成薄片。

21.切成長條。

22.再切成三角形, 這就是豬耳朵了。

23.再取一小丁點的麵團, 揉成小圓形, 再捏成橢圓形, 這就是豬鼻子。

天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你, 是否擔心過自己的健康?要知道, 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以, 從現在起, 扔掉那些垃圾食品, 看著快樂豬豬包的做法,

下廚去做好它, 這樣的你才會是最健康的。

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