在外面吃飯表面上看是省心了, 從健康角度來看, 一種極壞的習慣。 關愛身心健康, 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下韭菜肉包的做法。
1.將肉剁碎, 或者去超市買剁好的肉均可。
2.將酵母粉加進麵粉, 然後加溫水一起揉(或者將溫水先將酵母粉化開, 加進麵粉也是可以的)。 用的是有點溫度的水揉的面, 面揉的時間越久, 面會越好吃。
3.將韭菜剁碎, 和剁碎的肉一起攪拌, 其中放鹽和雞精, 這個可以根據個人口味微調鹹淡。
4.麵粉揉好後, 在空氣中放置一段時間, 時間越久發酵就越好。 然後把揉好的面, 根據自己的喜愛,
5.接著就是包肉餡了, 把調好的肉餡包在搓好的小麵團裡, 這個可以根據個人喜愛, 我喜歡吃肉餡, 就包的多些, 包子就成型了。
6.最後就是放著蒸了, 大約20分鐘的樣子, 就可以出爐了。
也許你家中有人會做韭菜肉包, 那麼現在你就能證明給你的家人, 你其實也可以做飯, 照顧好自己和親人。