在外面吃飯表面上看是省心了, 從健康角度來看, 一種極壞的習慣。 關愛身心健康, 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下海米韭菜肉包的做法。
1.海米提前泡好。
2.韭菜洗淨控幹水分。
3.肉餡中加入所有輔料, 攪拌均勻。
4.加入剁碎的海米。
5.加入切碎的韭菜。
6.攪拌均勻備用。
7.麵粉加入用溫水溶化的酵母。 揉成麵團。
8.蓋上保鮮膜, 放在溫暖的地方發酵。
9.發酵好的麵團, 排氣靜置10分鐘。
10.靜置好的麵團揉成條狀。
11.分成相等的小份。
12.取一小份按扁。
13.擀成邊緣薄中間厚的皮。
14.把餡料放在皮的中間。
15.輕輕的包起, 要捏緊以防露餡。
16.全部包好後醒發10分鐘。
17.鍋中加水燒開, 關火後把包子碼放在屜布上。
18.大火蒸制15分鐘, 【鍋中上汽算起】。
今天的介紹海米韭菜肉包, 很高興和您們分享, 大家不妨也來試試吧, 一定會讓你有所收穫的哦。